Chitosan

Las frutas contienen casi un 90% de agua, fibra y nutrientes que estimulan el metabolismo y te harán perder peso debido a la perdida de líquidos y grasas superfluas.

La dieta depurativa que hoy os propongo os aportara varios beneficios:

1. Bajareis de peso y de reduciréis el volumen.
2. Fortaleceréis los huesos, pelo y piel.

La fruta la podéis tomar en zumo, la cantidad de fruta en cada toma debe ser de tres unidades y lo recomendable es no eliminar la pulpa y dejar que se quede disuelta en el zumo para obtener un pequeño aporte de fibra; o la pieza de fruta completa, en este caso comeremos dos piezas cada vez y pueden ser de un solo tipo de fruta o de varias.

Esta dieta consta de dos fases.

1. Una primera fase desintoxicante. Se realiza el primer día de la dieta depurativa y consiste en una cura de zumos.
   • Antes del desayuno. Zumo de limón con agua mineral.
   • Desayuno. Infusión de te o café natural. Frutas pertenecientes al grupo de los cítricos: naranja o pomelo, con miel de romero.
   • Madia mañana. Elige entre dos piezas de naranja, pomelo o pera. O una taza de fresas con miel.
   • Comida. Fresas o dos piezas de manzana, plátano o pera con una cucharada de miel. Y uno o dos platos de verduras crudas, en ensalada o hervidas.
   • Media tarde. Dos piezas de fruta a elegir y una cucharada de miel.
   • Cena. Dos piezas de fruta endulzadas con una cucharada de miel. Uno o dos platos de verdura en ensalada.
   • Antes de dormir. Compota de frutas: de manzana o pera.

La segunda fase os la cuento la próxima semana!!!!

Lo sé porque a mí también me ha pasado: estas Navidades han sido nefastas para nuestra línea!!!

Los excesos se notan y necesitamos una solución rápida pero que no acabe con nuestra salud!!!

Hoy os voy a proponer una dieta depurativa que nos va a ayudar de forma rápida y sin dejar de comer. Esta dieta esta basada en las propiedades “quemagrasa” de algunos alimentos.

Estas propiedades las descubrió un tal Neal D. Barnard, un doctor estadounidense que asegura que hay alimentos que poseen un efecto calórico negativo, es decir, que el organismo “gasta” mas energía en digerirlos que la que aportan. O lo que es lo mismo: si 40 g. de espárragos tienen 7 calorías y el organismo emplea 30 en el trabajo de su digestión, la energía que supone este proceso es superior a la de las calorías que llegan al organismo a través de esa cantidad de espárragos.

La teoría del doctor Barnard habla de vegetales y frutas sobre todo como los principales grupos de alimentos quemagrasas, aunque algunos médicos prefieren hablar de “sustancias, la mayoría derivadas de plantas, que pueden participar activamente en los procesos de digestión, estimulando los movimientos del estomago o incrementando la sensación de saciedad; y también en el riñón, facilitando la eliminación de líquidos o interviniendo en procesos metabólicos, como el de la glucosa o el tiroides”.

Entre las sustancias conocidas como quemagrasa encontramos la Camilina, el Guaraná,  Garcinia Cambogia y algunas algas, como el Fucus y la Espirulina. También podríamos incluir en esta lista la L-carnitina o el CLA. Y, como no, no puede faltar el Chitosan, que por su acción atrapa grasas que están presentes en los alimentos, no solo actúa evitando que acumulemos más grasas sino que además nos ayuda a “quemar” parte de la que ya tenemos acumuladas en nuestro cuerpo.

En esta dieta depurativa no pueden faltar en tu lista de la compra alimentos como: endivia, lechuga, coliflor, espinacas, berros, pepino, alcachofas, judías verdes, cebolla, espárragos, manzana, mango y papaya. Tampoco te saltes ninguna comida, porque no vas a adelgazar más y romperás la cadena de efectos que unos alimentos y sustancias tienen sobre el resto. Y no olvides beber 2 litros de agua al día.

Hace unos días escuché una noticia en la televisión que me llamo la atención, hablaban de una nueva dieta milagro que esta causando furor en los Estados Unidos: “La dieta de los 17 días” del Dr. Mike Moreno.

Según parece esta desbancando en popularidad a la ya conocida “Dieta Dukan”.

Según asegura su creador, el Dr. Mike, no se trata de una “dieta milagro” y no pretende perdidas rápidas de peso, sino mas bien enseñar al cuerpo nuevos hábitos alimenticios mas saludables y que, con el paso del tiempo, lleven a una perdida de peso duradera.

A la dieta del Dr. Mike se la conoce como la “Dieta de los 17 días”, pero no porque solo dure 17 días sino porque consta de cuatro fases cada una de las cuales dura 17 días. Según palabras de su autor: “con cada ciclo de día 17, cambia el numero de calorías y los alimentos que se consumen, de esta manera no deja que el cuerpo se acostumbre. Esta no es una dieta de placeres, hay que dejar de comer todo aquello que no es sano y comer verduras, frutas y carne magra”. Pero hay un factor común en las cuatro fases: la supresión del consumo de azúcar y alimentos procesados.

Además, el Dr. Mike, insiste en que es necesario acompañar la dieta con ejercicio físico, por lo que acompaña su dieta con una tabla de ejercicios que dura 17 min. 

En fin, en principio parece que las bases de esta dieta son bastante saludables y razonables: promueve dieta sana y equilibrada y el ejercicio físico; faltara ver si aquellos que decidan seguirla obtienen los resultados deseados.

Eres cualquier cosa menos una persona “tragona”… Por norma, no tomas hidratos de carbono ni grasas… Tú menú es siempre el mismo, hecho a base de alimentos que no engordan. Sueñas con perder varios kilos… y no consigues nada. Pero, ¿dónde esta el problema exactamente?

Si seguís mi blog semanalmente ya sabéis lo importante que es llevar una dieta sana y equilibrada para mantener el peso. Cada día hay que consumir la cantidad adecuada de hidratos de carbono y de proteínas, sin olvidarse de las vitaminas y de los minerales, y de no excederse con las grasas.

Pero, si a pesar de todos los esfuerzos que hacéis por llevar una dieta equilibrada y controlar el numero de calorías que ingerís, no conseguís manteneros en vuestro peso ideal, e incluso engordáis algunos kilos, algo que, sinceramente, no llegáis a comprender y os hace perder la confianza en las dietas de control de peso, no os rindáis!!!!

La explicación puede estar en ciertos errores que cometéis a la hora de plantearos vuestra alimentación, o en los objetivos planteados para alcanzar el peso deseado, o, simplemente, en lo que estáis comiendo.

La semana que viene os hablare de los errores mas habituales que no os ayudan a adelgazar y, sobre todo, os explicare como podéis solucionarlos para que vuestro objetivo de perder peso resulte todo un éxito!!!!!

¿Porqué es tan importante estar delgada/o? Cuando nos ponemos a dieta, ¿sólo nos motivan razones puramente estéticas?

Padecer sobrepeso no sólo afecta a nuestra imagen externa, sino que esos kilos de más también conllevan riesgos para la salud.

Hoy vais a conocer otras muchas razones por las que es beneficioso perder peso de manera sana y progresiva.

A nivel cerebral un peso equilibrado reduce el riesgo de padecer accidentes vasculares cerebrales, depresión y demencia. En nuestra piel evitaremos la aparición de estrías, cambios de pigmentación, aumento de vello corporal y sudoración excesiva. A nivel pulmonar y cardíaco evitaremos fatigarnos y respirar con dificultad a la vez que reduciremos el riesgo de padecer hipertensión y enfermedades cardiovasculares. En cuanto a nuestro aparato digestivo reduciremos el riesgo de padecer gastritis y reflujo esofágico, litiasis vesicular, hígado graso, hernias, diarreas y hemorroides.

Si nuestro peso es el adecuado también reducimos el riesgo de padecer incontinencia urinaria, cálculos renales, colesterol y triglicéridos, diabetes y varices en las piernas.

Creo que hoy os he dado suficientes razones por las que hay que adelgazar siguiendo, eso si, una dieta sana y equilibrada.

Por último, aunque últimamente no os lo he recordado, las capsulas de Chitosan os ayudaran en este cometido, tenedlas siempre a mano cuando queráis reducir el aporte de grasas y calorías de vuestra dieta o menú diario.

Felices vacaciones a los que ya las estéis disfrutando!!!! Hasta la semana que viene!!!!

Seguro que si os pregunto si en vuestra dieta diaria incluís frutas y verduras todos me contestáis: por supuesto!!!! Yo tomo mucha verdura!!! Si lo que no sé es como no estoy de color verde!!!! Pero en el fondo todos “mentiríais un poco”.

Siiii, ya lo sé!!! Todos, a estas alturas, ya sabéis que para que vuestra dieta sea sana y equilibrada debe incluir al menos 5 raciones de fruta y verdura al día pero, por unas cosas u otras, al final esta recomendación se queda en una “utopia”.

Según la Encuesta Nacional de Ingesta Dietética en España (ENIDE), de la mano de la Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN), la población adulta española debería aumentar el consumo de cereales, preferentemente integrales, frutas, hortalizas, legumbres, frutos secos y aceite de oliva para tener una dieta sana y equilibrada. Esta encuesta ha consultado a 3.000 personas de entre 18 y 64 años procedentes de todo el país, y es la primera de estas características que se ha realizado en el conjunto de España.

En esta encuesta se constata que el 47,07 % come fuera de casa entre 2 y 8 días al mes y que el 20,37 % lo hace entre 9 y 22 días. A esta valoración hay que añadir que un 20 % de la población ha realizado algún tipo de dieta recientemente (22,2 % mujeres y 17,47 % hombres) y que el 17,57 % consume o ha consumido algún tipo de suplemento vitamínico-mineral o producto adicional.

El estudio también ha analizado nuestra ingesta de calorías estimando un promedio de 2.482 Kcal por persona y día, lo que evidencia una desviación en el perfil recomendado debido a que la contribución porcentual de proteínas y de las grasas es mayor y la de los hidratos de carbono es menor. La encuesta revela que el perfil calórico global de los participantes muestra una contribución de las proteínas de un  16 % y de un porcentaje de grasas del 40,2 %, ambos por encima de los valores recomendados. Y, por el contrario, revela que el porcentaje de hidratos de carbono es del 41,4 %, por debajo de los valores aconsejables.

En cuanto a la ingesta de frutas y verduras, los datos revelan que estamos por debajo de lo recomendado. De las primeras, solo el 37,8 % las consume diariamente, y el resto no alcanza la cantidad minima recomendada (5 piezas al día), quedándose en menos de tres piezas diarias. En cuanto a las verduras, solo el 43 % de la población las consume diariamente, con mejores valores entre la población de mas edad (208,4 g/pc/día) frente a los mas jóvenes (185 g/pc/día). Además, no alcanzamos los valores recomendados pues solo llegamos a 1,5 raciones diarias cuando deberíamos superar las dos raciones por día.

Como veis, es el momento de “ponemos las pilas” si queremos conseguir llevar una dieta sana y equilibrada!!!! Y por demás, si lo que pretendemos es perder peso y esos kilos que nos sobran y hacemos una dieta de adelgazamiento baja en calorías y grasas.