Chitosan

¿Cuando tomo el Chitosan?, ¿Cómo debo tomarlo?, ¿Realmente es efectivo?
Estas son algunas de las preguntas que nos solemos plantear cuando vamos a tomar el Chitosan y voy a intentar aclararlas.
La Chitina tiene la capacidad de atrapar la grasa en un medio acido, como el de nuestro estomago durante la digestión, por tanto lo ideal es tomar las capsulas de Chitosan durante la misma, es decir, cuando me siento a comer, durante la comida o justo después de comer, lo que no tiene sentido es tomar Chitosan mucho antes de las comidas o, al revés, mucho después, ya que los alimentos o bien ya están transitando por el intestino, o bien no existe un medio adecuado en el estomago para que la Chitina se active (medio acido).
En cuanto a cuando debemos tomar el Chitosan, pues yo os diría que el Chitosan es nuestro “gran aliado” o “comodín” en una dieta de control de peso. Como su misión es absorber grasas de la comida, puede sernos de gran ayuda para reducir el aporte calórico de nuestro menú aquello días en los que nos excedemos. ¿Qué pasa si nos saltamos la dieta? Pues el Chitosan “nos viene que ni pintado” para no llevarnos luego un disgusto frente a la bascula, ya que nos ayudara a evitar que ese exceso puntual (llámese comunión, boda, cumpleaños,…), termine por estropear lo que ya hemos conseguido. Y si el problema es que me cuesta hacer dieta, porque el ritmo de vida que llevo no me permite comer en casa y controlar mi menú diario, pues con más razón no olvidar llevar Chitosan siempre encima.
Como veis, el Chitosan puede ser de gran ayuda tanto para aquellos que llevéis una dieta de control de peso, como para aquellos a los que os sea difícil hacer dieta pero queráis controlar vuestro peso y grasa corporal.

El chitosán es un derivado de la chitina, una sustancia natural que se extrae del caparazón de los crustáceos. La molécula de chitosán se disuelve en el sistema digestivo en donde forma un gel con carga positiva. Esta característica le permite actuar como un imán con las partículas de grasa, de carga negativa. Como resultado, el gel y los lípidos se eliminan por vía natural.

Este mecanismo de acción hace que actúe sobre las grasas aportadas con la comida y no en las almacenadas. Evita que una parte importante de la grasa que consumimos en la dieta no sea absorbida y por lo tanto disminuye el aporte calórico.

Te aconsejamos que obtengas tus productos con chitosán siempre en la farmacia. Sólo así puedes tener la tranquilidad de que tomas un producto seguro y con las dosis adecuadas de chitosán. Presentados en forma de cápsulas que te permitirán regular cómodamente su dosis en función de la cantidad de grasa presente en la comida.

La chitina es el segundo polímero natural más abundante, después de la celulosa. El Chitosán es un aminopolisacárido natural obtenido por la N-desacetilación de la chitina.
Es insoluble en el agua, en medios básicos y en la mayoría de disolventes orgánicos. Sin embargo, es soluble en soluciones acuosas de ácidos orgánicos e inorgánicos dando lugar a soluciones de diferentes viscosidades. Esta propiedad lo diferencia de su producto de origen, la chitina, que se caracteriza por ser insoluble y químicamente inerte.

Dentro de sus propiedades biológicas, cabe destacar su biiocompatibilidad –es un polímero natural, no tóxico y biodegradable- y su bioactividad hacen de él un producto apto para diversas aplicaciones bioquímicas, biomédicas y también en el campo de la nutrición y la cosmética. Así, por ejemplo en Japón, puede encontrarse desde en los antibióticos hasta en las suturas quirúrgicas, pasando por los complementos dietéticos y los productos alimenticios y cosméticos.

En los últimos tiempos ha ganado una gran fama por su interesante actividad como coadyuvante en las dietas de control de peso.