Archive for January, 2012

Zumos frutas

Las frutas contienen casi un 90% de agua, fibra y nutrientes que estimulan el metabolismo y te harán perder peso debido a la perdida de líquidos y grasas superfluas.

La dieta depurativa que hoy os propongo os aportara varios beneficios:

  1. Bajareis de peso y de reduciréis el volumen.
  2. Fortaleceréis los huesos, pelo y piel.

La fruta la podéis tomar en zumo, la cantidad de fruta en cada toma debe ser de tres unidades y lo recomendable es no eliminar la pulpa y dejar que se quede disuelta en el zumo para obtener un pequeño aporte de fibra; o la pieza de fruta completa, en este caso comeremos dos piezas cada vez y pueden ser de un solo tipo de fruta o de varias.

Esta dieta consta de dos fases.

  1. Una primera fase desintoxicante. Se realiza el primer día de la dieta depurativa y consiste en una cura de zumos.
    • Antes del desayuno. Zumo de limón con agua mineral.
    • Desayuno. Infusión de te o café natural. Frutas pertenecientes al grupo de los cítricos: naranja o pomelo, con miel de romero.
    • Madia mañana. Elige entre dos piezas de naranja, pomelo o pera. O una taza de fresas con miel.
    • Comida. Fresas o dos piezas de manzana, plátano o pera con una cucharada de miel. Y uno o dos platos de verduras crudas, en ensalada o hervidas.
    • Media tarde. Dos piezas de fruta a elegir y una cucharada de miel.
    • Cena. Dos piezas de fruta endulzadas con una cucharada de miel. Uno o dos platos de verdura en ensalada.
    • Antes de dormir. Compota de frutas: de manzana o pera.

La segunda fase os la cuento la próxima semana!!!!

dieta para depurar

Lo sé porque a mí también me ha pasado: estas Navidades han sido nefastas para nuestra línea!!!

Los excesos se notan y necesitamos una solución rápida pero que no acabe con nuestra salud!!!

Hoy os voy a proponer una dieta depurativa que nos va a ayudar de forma rápida y sin dejar de comer. Esta dieta esta basada en las propiedades “quemagrasa†de algunos alimentos.

Estas propiedades las descubrió un tal Neal D. Barnard, un doctor estadounidense que asegura que hay alimentos que poseen un efecto calórico negativo, es decir, que el organismo “gasta†mas energía en digerirlos que la que aportan. O lo que es lo mismo: si 40 g. de espárragos tienen 7 calorías y el organismo emplea 30 en el trabajo de su digestión, la energía que supone este proceso es superior a la de las calorías que llegan al organismo a través de esa cantidad de espárragos.

La teoría del doctor Barnard habla de vegetales y frutas sobre todo como los principales grupos de alimentos quemagrasas, aunque algunos médicos prefieren hablar de “sustancias, la mayoría derivadas de plantas, que pueden participar activamente en los procesos de digestión, estimulando los movimientos del estomago o incrementando la sensación de saciedad; y también en el riñón, facilitando la eliminación de líquidos o interviniendo en procesos metabólicos, como el de la glucosa o el tiroidesâ€.

Entre las sustancias conocidas como quemagrasa encontramos la Camilina, el Guaraná,  Garcinia Cambogia y algunas algas, como el Fucus y la Espirulina. También podríamos incluir en esta lista la L-carnitina o el CLA. Y, como no, no puede faltar el Chitosan, que por su acción atrapa grasas que están presentes en los alimentos, no solo actúa evitando que acumulemos más grasas sino que además nos ayuda a “quemar†parte de la que ya tenemos acumuladas en nuestro cuerpo.

En esta dieta depurativa no pueden faltar en tu lista de la compra alimentos como: endivia, lechuga, coliflor, espinacas, berros, pepino, alcachofas, judías verdes, cebolla, espárragos, manzana, mango y papaya. Tampoco te saltes ninguna comida, porque no vas a adelgazar más y romperás la cadena de efectos que unos alimentos y sustancias tienen sobre el resto. Y no olvides beber 2 litros de agua al día.


 
Chitosan